Selamlar yapınızdan biraz bahsedermisiniz.
vCenter varmı ? Varsa versiyonu ne build number' i nedir ?
ESXi yapısı versiyonu nedir ? CPU ram disk bilgisi disk mimari bilgisi vs gibi ( SAN - ISCSI )
Bu iki sanal makine nedir ? linux - windows - applianca ne uygulamalar var üzerlerinde antivirüs vb gibi ? güncellemelri yapılmış durumdamı SQL vb bir uygulama çalışıyormu üzerlerinde.
Çözüm olarak İlk aklıma gelen olmadığı için detaylı incelemek yüklere bakmak lazım. Bir izleme yazılımınız varmı ? ücretisz olanlar ile denediniz mi montör etmeyi, loglarınıza baktınız mı data çıkış değerlerine vs.
Biraz kapsamlı bir cevap oldu ama bir çok etken olabilir.
Bilgieri paylaşırsanız fikir yürütmeye çalışayım ok.