Ciao,
anche in ambienti molto piccoli, una VM da dedicare a Veeam può sempre essere una buona scelta, per un paio di motivi:
- veeam può auto-proteggersi come qualsiasi altra VM, e quindi sei in grado di farne i backup e ripristinarla in modo più semplice che con un server fisico
- soprattutto, durante i restore se usi un proxy Veeam virtuale puoi utilizzare la metodologia hotadd, che è più ferformante del network mode, cosa che invece saresti obbligato ad usare avendo il proxy fisico
Per le altre questioni, NON mettere i backup nello stesso storage che proteggi, se perdi lo storage ti perdi anche i suoi backup da cui potresti ripartire. Riguardo mischiare Veeam con altri processi, non ci sono vincoli di sorta, il fatto di dedicargli una macchina (virtuale o fisica) è piuttosto una buona pratica: ad esempio se lo metti su un domain controller o su vcenter, quando ti si rompe uno di questi ruoli ti ritrovi in un incastro per cui la macchina da ripristinare è anche il Veeam che quei ripristini dovrebbe farli.
Ciao,
Luca.